这时,刘氏也许让孩子们给刺激到了,见猪油熬制的差不多了,就狠狠心说:“今天咱们也吃点儿好的,待会儿烙麦子面饼子,熬点儿高粱米粥,用耗油的锅到时炒个白莱,这边锅都占着呢,晚饭就在老大家做吧!”
猪下水需要熬煮一个多时辰,等到卤制出来,天色也晚了,这口锅指望不上。另一口锅猪油耗完后,可以正好烙饼子和炒白莱,高粱米粥就只能在别的屋子做了。
几个人忙忙碌碌的,一晃就到了天黑,在城里做工的傅天实、傅天明这时也回来了,卤煮的猪下水也到了时辰。
曾水儿心里有些忐忑,她也不知方子对不对,就因为想要按照记忆中的方子卤制,她狠着心无视想吃肉的孩子们,就是不希望破坏方子上注明的步骤,看看按照方子卤制的下水,是不是真的是记忆中的味道。
看到卤制时辰到了,所有人都聚集到了厨房,眼巴巴的看着锅里,当散发着浓郁香味儿、颜色鲜亮的猪下水捞出来时,厨房里顿时响起一片咽口水的声音,谁都别笑话谁,都一样!
主要是面前这卤出来的猪下水,味道太好闻了,刺激的大家根本控制不住自己,这主要也是因为傅家人好久没吃肉了!
曾水儿在众目睽睽之下,翻捡出一块猪大肠,切了一小块,递给了刘氏,说:“娘,您先尝尝,看味道怎么样?”
刘氏神态难得的郑重起来,她接过那块猪大肠,放入嘴里,慢慢地咀嚼起来。
大家的目光全都落在她的脸上,期盼的看着她,希望从她嘴里听到成功的答案。
尤其是几个孩子,眼巴巴的看着奶奶,希望能听到也让他们尝尝的话,他们到时可不会吃这么慢,那猪大肠肥肥的,闪着亮光,看着就好吃,哪能吃那么慢?一口就吞下去了!
曾水儿也紧张的看着刘氏,仔细观察着她的表情,希望能听到自己希望的回答。
她现在可是孤注一掷了,就希望这个秘方能让傅家改善一下贫穷的家境,家里有了钱,日子好过了,也许就少些折腾。
在全家眼巴巴的盼望中,刘氏终于开了金口:“······好吃,真好吃!”
陈秀秀问了一句:“有多好吃?”
刘氏白了她一眼:“你尝尝不就知道了?反正就是太好吃了,好吃的我都恨不得连舌头都吞下去!”