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第142章 恍如隔世(1/2)

在这末世的残酷画卷中,人类曾经璀璨辉煌的文明,已然沦落为一片充斥着恐惧与绝望的黑暗森林。那些曾经缔造文明的人类,此刻却如惊弓之鸟,只能龟缩在偏僻而封闭的角落里,眼睁睁地看着世界沉沦,却完全无能为力。面对如此凄惨的场景和悲凉的境遇,众人心中皆被一种怅然若失的情绪所笼罩,悲愁如阴霾般难以驱散,愁绪难泯,沉甸甸地压在每个人的心头。

然而,在这群人中,张羽却显得与众不同。他的心思全然被另外一件事占据,那便是如何料理那两只又大又硬且毛绒绒的熊掌。在任何时候,熊掌堪称难得的美食,光是想一想,张羽便情不自禁地流下了几丈长的口水,好像那美味已经在舌尖上舞动。对于他来说,这两只熊掌简直是上天赐予的珍贵礼物,此刻的他,满心满眼都是如何将熊掌烹饪成一道绝世佳肴。

可现实的条件实在太过简陋,要想做出一顿美味的熊掌谈何容易。不过,幸运的是,在这废弃的工地里,他们找到了一个煤炉子,旁边还堆放着不少蜂窝煤和木炭,另外还有一个烧水壶。面对如此有限的条件,张羽只能一边思考一边行动。他先将木炭小心地摆放好,用随身携带的打火机点燃,看着火苗缓缓舔舐着木炭,逐渐将其点燃,然后用燃烧的木炭,继续引绕蜂窝煤。等蜂窝煤烧着,就可以一个一个把蜂窝煤上的孔眼对齐,依次放入煤炉之中。

接着,他把接满水的热水壶稳稳地搁在煤炉子上,静静等待着水烧开。在等待的过程中,他翻找出几包泡面,给每个人都泡上了一碗,让大家先垫补垫补肚子。毕竟,熊掌的烹饪绝非一时半会儿能够完成,少说也得两三个小时。

热气腾腾的泡面端在手中,那熟悉的香气瞬间弥漫开来,众人心中的愁绪也仿佛被这股热气稍稍驱散了一些。可此时,张羽却陷入了深深的苦恼之中。这熊掌到底该如何烹制呢?他的脑海中迅速闪过各种烹饪方法。要不采用烤的方式?就像之前熏烤老虎肉那样。但这个想法很快就被他否定了,毕竟熊掌质地坚硬,用烤的方式,估计最后会把熊掌烤得如同石头一般,咬都咬不动。

那用煮的方法可行吗?可目前手头能用的器具,只有一个热水壶,而这热水壶的大小,甚至还比不上一只熊掌,显然这种方法也不太现实。难道还是像之前应急那样,继续用他的盾牌当锅来煮熊掌?但那盾牌毕竟不是真正的锅,盛不了多少水,估计没煮多久,水就会被烧干,更别说把熊掌煮熟了。要是采用这种方法,恐怕只能不停地往里面蓄水,可这样一来,不知道要煮到什么时候,搞不好煮到明天早上,大家都还吃不上熊掌。他们一行人可不能因为一顿熊掌,而耽搁了上路的时间。

哎,要是能有个高压锅就好了!张羽忍不住暗自叹息。要是有高压锅,凭借其强大的压力,一个小时之内,绝对能把这熊掌煮得软糯可口,乖乖听话。可在这末世,到哪里去寻找高压锅呢?想到这里,张羽终于嗦完了最后一根面。也就在这时,他像是被一道灵光击中,脑海中突然有了主意。

虽然没有真正的高压锅,但他可以利用高压的原理,采用焖的方式来烹制熊掌呀!这就如同制作叫花鸡一样,把熊掌包裹起来,通过焖烧的方式,让熊掌在密闭的环境中熟透。对,就做个“叫花熊掌”!张羽越想越觉得这个方法可行,眼中不禁闪烁起兴奋的光芒。

说干就干,张羽兴奋得一个小弹跳,“噌”地一下直接站起身来,那眼神中仿佛燃烧着两团火焰,满是对烹制熊掌这道末世珍馐的热忱与执着。他毫不犹豫地径直走向那堆废弃的杂物,“噗通”一声蹲下身子,一头扎进那杂乱无章的物品堆里开始翻找。破旧生锈的工具在他手下被一件件扒拉出来,发出“叮叮当当”的碰撞声;腐朽的木板散发着一股霉味,被他随手扔到一旁;废弃的纸张如雪花般纷飞。

张羽一边翻找,一边嘴里念念有词:“到底用什么来包裹熊掌,既能锁住味道,又能达到高温闷制的效果呢?这可太重要了。”他的眉头紧紧皱着,目光急切地在杂物堆里扫来扫去。找了许久,试了不少材料,可都不太合适,不是质地太软,就是无法承受高温。

张羽满脸无奈,忍不住自言自语道:“要是有荷叶就好了,荷叶既能增添独特的清香,又能很好地包裹住食物。”这话刚好被不远处的娄子豪听到,娄子豪眼睛一亮,赶忙走过来,拍了拍张羽的肩膀说:“荷叶肯定是没有,不过我之前在附近看到了几棵芭蕉树,那芭蕉叶又大又厚实,不知道用来包熊掌行不行?”

张羽听后,眼睛瞬间瞪得溜圆,脸上的阴霾一扫而空,大喜过望地说道:“对啊!芭蕉叶!这简直就是最好的包裹熊掌的材料啊!”他兴奋地搓了搓手,仿佛已经看到了用芭蕉叶包裹的熊掌在火上焖烤的诱人画面。

于是,张羽拉着娄子豪,又招呼上陆诗涵,三人脚步匆匆地朝着芭蕉树的方向走去。来到芭蕉树旁,他们仰起头,仔细挑选着合适的芭蕉叶。张羽的目光在宽大的叶片间游移,眼神中满是挑剔。终于,他看中了一片芭蕉叶,那叶片翠绿欲滴,完整无缺,宽度和长度都恰到好处。他小心翼翼地伸出手,抓住芭蕉叶的边缘,轻轻一扯,芭蕉叶便被完整地摘了下来。

娄子豪和陆诗涵也各自挑选了几片又大又完整的芭蕉叶。三人捧着芭蕉叶,如获至宝般小心翼翼地往回走,仿佛手中捧着的不是叶子,而是即将成就美味的关键宝藏。回到活动板房,他们将芭蕉叶轻轻放在地上,眼神中满是期待,仿佛这几片芭蕉叶即将开启一场味蕾的奇妙之旅。

然而,处理熊掌这道工序,远比想象中复杂得多。张羽深知,要想做出美味的熊掌,第一步便是去除熊掌上那浓密且坚硬的毛发。他将目光投向一旁的煤炉子,略作思忖后,决定直接把熊掌架在煤炉子上烧。

张羽先蹲下身子,仔细清理了煤炉子表面的杂物,确保熊掌放置平稳。随后,他深吸一口气,双手稳稳地托起那只沉甸甸的熊掌,缓缓架在了熊熊燃烧的煤炉子上。刹那间,火焰如饥饿的猛兽,迅速舔舐着熊掌,熊掌上的毛发瞬间遇火,发出一阵密集的“滋滋”声,好像有无数只小虫子在嘶鸣。与此同时,一股刺鼻的焦糊味弥漫开来,熏得张羽不禁皱了皱鼻子,但他的眼神却愈发坚定,紧紧盯着熊掌,时刻关注着毛发的燃烧情况。

随着火焰的炙烤,毛发逐渐蜷缩、变黑,慢慢被烧尽。为了确保每一处毛发都能处理干净,张羽不敢有丝毫懈怠,他伸出一根粗树枝,小心翼翼地翻动着熊掌,让火焰均匀地接触到熊掌的各个部位。在他的悉心操作下,熊掌上大部分毛发都已化为灰烬,但仍有一些细小的毛发残留,以及因烧焦而附着在熊掌表面的黑色杂质。

待毛发基本烧完,张羽迅速端来一盆早已准备好的热水。他双手戴上事先找到的破旧手套,再次托起熊掌,轻轻地放入热水之中。热水与烧焦的熊掌接触,瞬间升腾起一阵水汽,发出“嘶嘶”的声响。张羽微微皱眉,忍受着水汽带来的闷热,开始在水中仔细揉搓熊掌,试图洗去表面的焦糊杂质。经过一番努力,大部分杂质被洗去,但仍有一些顽固的污渍紧紧附着在熊掌表面。

这时,张羽拿起一把随身携带的匕首。这种匕首,基本上他们人手都有一把,本来就是用来防止万一,用来自保的最终手段,如今用来当做菜刀,也是挺不错的。他眼神专注,如同一幅静止的画,小心翼翼地用刀刃轻轻刮去熊掌上残留的坚硬外壳和污渍。他的手法细腻而精准,一下又一下,好像不是在处理食物,而是像一位精心雕琢艺术品的工匠,在用心打磨一件稀世珍宝。每刮一下,他都会仔细观察熊掌表面,确保没有遗漏任何一处污渍。

在张羽的不懈努力下,原本布满毛发和焦糊杂质的熊掌,逐渐变得干干净净、白白净净,甚至还透着些许粉嫩,好像重获新生一般。看着处理好的熊掌,张羽满意地笑了笑,轻轻擦去额头上的汗珠,准备迎接下一步的烹饪工序。

接下来是改刀环节,张羽将熊掌放在一旁木板上,手持小刀,顺着熊掌的纹理,熟练地将其切成大小均匀的块状。每一刀都精准有力,看得出他对烹饪有着一定的经验。切好后,他从背包里掏出自己随身携带的调料,食盐、白糖、花椒粉、胡椒粉依次撒在熊掌块上。为了更好地去腥,邓煌还拿出一瓶高度白酒,往熊掌块上浇了一些,瞬间,空气中弥漫着一股浓郁的酒香与调料香交织的味道。

起初,整个过程都是张羽独自忙碌。娄子豪在一旁看着,觉得新奇有趣,忍不住走上前说道:“张羽,我来帮你吧!”张羽笑着点点头,两人便一同忙碌起来。陆诗涵看到他俩忙得热火朝天,也忍不住加入其中,帮忙处理另外一只熊掌。

于娟、贺国安、柳乘风和邓煌几人在一旁看得津津有味。于娟时不时提醒大家注意安全,还帮忙把一些散落的调料整理好。贺国安虽然不太懂厨艺,但也会在旁边递个工具什么的。柳乘风则好奇地盯着熊掌,询问着张羽一些烹饪的技巧。邓煌偶尔能凭借自己的经验给张羽出出主意,打打下手。不过几人终究对厨艺实在没啥太大的兴趣,最后几人便索性坐在一旁,一边看着他们忙活,一边聊天。

等处理完两只大熊掌后,他们就取下洗净晾干的芭蕉叶,然后把腌制好的熊掌块整齐地放在芭蕉叶上,再将芭蕉叶层层包裹起来,把熊掌严严实实地包在中间。

这边包裹好熊掌,那边就开始和泥巴。陆诗涵端来一盆土,加入适量的水,开始用手搅拌起来。她的双手在泥巴中不停地翻动,不一会儿,原本干燥的泥土就变成了柔软且有粘性的泥巴。张羽、娄子豪见状,也纷纷上手帮忙,三人齐心协力,将泥巴揉得均匀细腻。

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