而这个独特的技巧,可是叶皓经过一连蒸了几十个鸡蛋,在不断地尝试和摸索之后,才精心总结出来的。凭借着这个技巧,他几乎每次都能成功做出完美的鸡蛋羹,很少出现失误。
叶皓将冰箱里仅剩的三个鸡蛋,小心翼翼地全部打进了一个碗里,接着往碗里加入了一小勺盐,用来调味。随后,他按照一比二的精准比例,加入了适量的温开水,然后拿起筷子,开始耐心地将它们搅拌均匀,动作娴熟而又专注。
而站在一旁的赛琳娜,对烹饪有着浓厚的兴趣,平日里经常会花费时间和精力去研发各种新奇的菜式。可当她看到叶皓又是加水,又是加盐的一系列操作时,不禁感到有些迷惑不解,完全不知道叶皓究竟在做什么。
从目前的做法来看,这道食物有些像是在制作蛋挞,或者是布丁,可仔细观察,又发现与这两者有着很大的区别,让她一时之间摸不着头脑。
就这样简单的做法,做出来的东西能好吃吗?
赛琳娜的心中不禁产生了这样的怀疑,但她并没有说话去打扰正在专心制作的叶皓,而是选择继续默默地站在一旁,饶有兴趣地看着他的一举一动。
叶皓将加了水的鸡蛋搅拌得十分均匀之后,便拿出了一个过滤网,细致地将蛋液上面漂浮着的泡沫一点点过滤干净,力求让蛋液更加纯净。
之后,叶皓把刚刚精心挑出来的虾肉,整齐地放入盛有鸡蛋液的碗中摆好,仿佛在进行一场艺术创作。随后,他将碗放入了微波炉里,仔细地选择了最小火,设置好加热时间为4分钟,静静地等待着美味的诞生。
趁着等待的这个时间,叶皓切了几片面包,将它们放入面包机里面进行加热,让面包变得更加松软可口。
而此时,赛琳娜已经没有了继续看下去的兴趣。在她看来,叶皓做的东西实在是太过简单了,甚至随便找一个人来看一遍,都能够轻松学会。最主要的是,她打心底里觉得,就按照这样简单的做法做出来的东西,肯定不会好吃到哪里去。
所以,在叶皓烤面包的时候,她轻轻地转身,回到了客厅,准备做些其他的事情。
很快,微波炉里传来了“叮”的一声,鲜虾鸡蛋羹出炉了。叶皓小心翼翼地将它端了出来,热气腾腾的鸡蛋羹散发着诱人的香气。
“赛琳娜,你早餐吃了吗?要不要来尝一点?”
叶皓随口问了一句,脸上带着一丝温和的笑意。
这是华夏人长久以来都有的习惯,不管是在饭点的时候,有客人来到家里做客,还是在街上偶然碰见熟人,大多数人都会很自然地习惯性问上一句“吃了没”,或者“要不要一起吃点”之类的话,体现出对他人的关心。毕竟,华夏作为美食大国,可不是徒有虚名的。
可赛琳娜这个土生土长的美利坚人却并不知道,叶皓只不过是客气一下而已。她沉默了片刻,认真地思考了一下。
因为老约翰一大早就出门了,她早上确实没有吃早餐,现在肚子已经有些饿了。可一想到叶皓做出来的菜,赛琳娜又有些犹豫不决。
她对美食一直都十分挑剔,如果食物不好吃的话,她是绝对不会勉强自己去忍受的。
思来想去,赛琳娜最终决定还是算了吧,不想冒险尝试可能不好吃的食物。
“我想……”
然而,赛琳娜刚说出两个字,她那灵敏的琼鼻却突然闻到了一股淡淡的、独特的香味。
这股香味有些复杂,其中有虾肉那清新淡雅的味道,也有一丝蛋白特有的腥味,还有一股赛琳娜一时之间说不出来的奇妙味道。
这味道……到底是什么呢?
这股混合的香味仿佛有着一种奇异的魔力,瞬间就勾起了她的食欲,让她刚刚说出口的话立刻改口,说道:
“我想,可以分我一点吗?我突然有点想尝尝。”
说着,赛琳娜便站起身来,快步走到餐桌旁,随手抽出一张椅子坐了下来,眼神中充满了期待。
叶皓愣了一下,脸上露出了一丝惊讶,但他也没有多说什么。他放下手里的碗,转身又回到厨房,拿了一个勺子和一个碗,给赛琳娜舀了三分之一的鲜虾鸡蛋羹,动作十分绅士。
这次距离比较近,鲜虾鸡蛋羹那浓郁的味道扑鼻而来。和赛琳娜以前经常吃的蛋挞那甜腻的香味不同,鸡蛋羹的香味没有那种甜腻的感觉,反而带着一股清新自然的香气,让人闻起来就觉得十分舒服。
“这是……”
赛琳娜用勺子舀起一勺鸡蛋羹,眼中充满了好奇和惊讶,仔细地观察着这道从未见过的美食。
明明只是经过兑水搅拌等简单的操作,鸡蛋最终却变成了诱人的金黄色,看上去嫩滑无比,仿佛在向她招手,让人忍不住食指大动。
她把刚刚舀起的、还冒着热气的鸡蛋羹放进嘴里,软嫩Q滑的鸡蛋羹与本身味道就十分鲜美的虾肉,完美地融合在了一起,二者的香味也恰到好处地交融在一起,产生了一种前所未有的绝佳口感。
这……这个东西,怎么会……怎么会这么好吃!
一直以来都保持着高冷形象,表情很少有变化的赛琳娜,此刻再也无法保持淡定,完全陶醉在这第一次品尝到的美妙味道之中,脸上露出了满足的神情。
她又舀了一勺吃进嘴里。
还是那么好吃,没有丝毫让人感到腻味的感觉,反而越吃越香。
“吧唧吧唧……”
赛琳娜一口刚咽下去,下一口就又紧接着送进了嘴里,完全停不下来,沉浸在这美味之中。
仅仅过了一分钟,三分之一的鲜虾鸡蛋羹,就被赛琳娜风卷残云般地消灭干净了。
嗯?
这就没了?