回到家中，我顾不上休息，便一头扎进了厨房。我先将采摘回来的蘑菇一一清洗干净，那些蘑菇在水中浸泡着，宛如一朵朵盛开的白莲，洁白无瑕。清洗完毕后，我根据不同的菜品，将蘑菇切成了不同的形状。有的切成薄片，用于炒肉；有的切成小块，准备用来煮汤；还有的保持完整，打算用来做炸蘑菇。

一切准备就绪，我开始动手做菜。首先做的是蘑菇汤。我在锅里倒入适量的清水，待水烧开后，放入切好的蘑菇块和一些姜片、葱段，然后加入适量的盐和鸡精调味。随着汤汁的翻滚，蘑菇的香气逐渐弥漫开来，整个厨房都被这浓郁的香味所笼罩。我小火慢炖了一会儿，直到汤汁变得浓稠乳白，一碗鲜香四溢的蘑菇汤就大功告成了。

接着，我开始做蘑菇炒肉。我先将肉片放入锅中煸炒至变色，然后加入蒜末、辣椒等调料爆香，再放入切好的蘑菇片一起翻炒。蘑菇吸收了肉的香味和调料的味道，变得更加鲜美可口。不一会儿，一盘色香味俱佳的蘑菇炒肉就出锅了。

最后，是炸蘑菇。我将蘑菇裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄酥脆。炸好的蘑菇外酥里嫩，咬上一口，“嘎吱”作响，再撒上一些椒盐粉，味道更是妙不可言。

当所有的菜都做好后，我将它们一一端上餐桌。看着这一桌丰盛的蘑菇大餐，心中充满了成就感。我迫不及待地给大哥打了个电话，邀请他们一家过来品尝。

没过多久，侄儿们就欢天喜地地跑来了。一进家门，他们就被餐桌上的美食吸引住了，眼睛瞪得大大的，嘴里不停地发出“哇”的惊叹声。

“叔叔，这些都是你做的吗？看起来好好吃啊！”大侄儿兴奋地问道。

“是啊，叔叔专门给你们做的蘑菇大餐，快尝尝吧！”我笑着回答道。

侄儿们纷纷拿起碗筷，迫不及待地品尝起来。他们一边吃，一边不停地夸赞：“太好吃了，叔叔的厨艺太棒了！”“这个蘑菇汤好鲜啊，我还要再喝一碗！”听到他们的称赞，我的心里比吃了蜜还甜。

在大家享受美食的过程中，我给他们讲述了我去山上采摘蘑菇的经历。侄儿们听得津津有味，不时地发出惊叹声和笑声。他们对山林里的一切都充满了好奇，不停地问我各种各样的问题，比如蘑菇是怎么生长的，有没有遇到什么有趣的小动物等等。我耐心地一一解答，看着他们那充满求知欲的眼神，心中感慨万千。

这顿蘑菇大餐不仅让侄儿们大饱口福，也让我们之间的感情更加深厚了。在欢声笑语中，我们度过了一个愉快而温馨的下午。看着侄儿们满足的笑脸，我深深地感受到，生活中的幸福其实很简单，有时候，一顿亲手做的美食，一次充满乐趣的采摘经历，就能给家人带来无尽的快乐和温暖。