第543章 年关（一）

在将欧阳朔一行人转押到皇宫之后，摄政王府已然没有了剑拔弩张的紧张氛围，而年关也在不经意间悄然临近。

王府内，处处呈现出一片繁忙却又温馨的景象。下人们脚步匆匆，脸上却洋溢着喜悦。负责清扫庭院的，将每一块砖石、每一处角落都擦拭得干干净净，仿佛要把过去一年的尘埃都彻底清除；张贴春联的，小心翼翼地将那一抹喜庆的红稳稳地贴在门上、廊柱上，每一道褶皱都被仔细抚平，让王府的每一处都弥漫着浓浓的年味，欢声笑语交织在一起，回荡在王府的每一寸空间。

新年的气息在摄政王府里悄然弥漫，慕云舒满心雀跃，迫不及待地要为这个新年增添独特的味道。她穿上自己设计的全包裹式围裙，风风火火地把两位厨娘召集到厨房，眼中闪烁着兴奋的光芒：“今年咱们做些特别的，保准让大伙吃得开心！”身旁的厨娘们立刻热情响应。

首当其冲的是蛋散，这道美食形似蛋丝，口感酥脆。慕云舒先将面粉、鸡蛋、猪油和糖混合，加入温水，手法娴熟地揉成面团，每一个动作都充满韵律。面团静置松弛后，她将其擀成薄如蝉翼的面皮，再切成大小均匀的长条，随后在面皮上划几道口子，轻轻翻转，扭出别致的造型。热油入锅，当油温恰到好处时，她小心翼翼地将扭好的面皮放入锅中。面皮在油锅里欢快地翻滚，不一会儿就变成了诱人的金黄色，散发出阵阵香甜。捞出来控油后，咬上一口，“咔嚓”一声，酥脆香甜在舌尖绽放。

紧接着，慕云舒要做炸藕盒。她挑选了鲜嫩的莲藕，洗净去皮，切成均匀的薄片。调面糊时，面粉、淀粉和水在碗中完美交融，再撒上少许盐和胡椒粉提味。随后，她将新鲜的肉馅夹在两片藕片中间，轻轻压实，裹上面糊。当油锅里的油开始冒烟，她依次放入藕盒，藕盒瞬间在油中滋滋作响，慢慢变成金黄，散发出肉香与藕香交织的独特气味。

最后，慕云舒开始准备制作糖葫芦。她把新鲜的山楂洗净去核，用竹签整齐地串起来。熬糖是关键，锅中放入白糖和水，小火慢熬，糖液在锅里不断翻滚，颜色逐渐变深，散发出香甜气息。慕云舒熟练地将串好的山楂在糖液里快速一滚，均匀地裹上一层糖衣，放在一旁冷却。晶莹剔透的糖衣包裹着鲜红的山楂，看着就让人垂涎欲滴。

“王妃，这也太香了，我肚子里的馋虫都被勾出来啦！”幻影不知何时溜进了厨房，眼睛直勾勾地盯着案板上的美食，口水都快滴下来了。

“走，一会回来让你吃到肚圆，咱们现在先去趟菜园。”慕云舒麻利的解下围裙，拉着幻影出府坐上了马车。

冬日的暖阳下菜园里一片郁郁葱葱，慕云舒穿梭其中，精心挑选着最好的青菜，她一边挑选，一边对温叔说道：“温叔，这些青菜长得这么好，全靠你平日里不辞辛劳地精心照料，大伙过年的新鲜菜可就全指望它们了，你可是咱们王府的大功臣。”