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第1837章 蒸食的臭豆腐(1/2)

这是太公发现的前一段时间,搁在冰箱里的豆腐已经变质了,他变成了更加软烂的臭豆腐,这块豆腐放在那里已经有好长时间了,紫云他们忘了吃,这个也让太公迅速想到了上一次紫云梦到的烂酸苹果,一样是过期了,过了那个新鲜可食用的阶段,不过天机就是这样深和巧妙的,太公很快就反应过来,他拿了一把刀子 ,把豆腐上的塑料纸撕开,把豆腐打在一个大碗里,再在上面均匀的撒上盐,再放了一些油辣椒上去,并且倒了一些菜籽油在上面,打算把这块豆腐蒸食了。

豆腐经过长时间发酵,此时正是风味独特的时候,

这时候把锅打开,先蒸热那剩下的猪蹄粥,再蒸这块臭豆腐,他们的午饭就丰盛起来了,另外太公趁蒸稀饭的时候,就往锅里放了好几个鸡蛋,一起煮食。

这跟三千多年前是一样的吃法啊!紫云从太公那里听到了他那时候在渭水一样,也是这样一边钓鱼一边在溪边煮饭吃的。

这也是一种过了时间,但是食物的味道更细腻鲜美了的实例。

不是一定过期就不好的,往往是因为过期,人会得到更好的东西。

紫云看着太公把豆腐蒸上,不一会,居然可以吃了,那冒着油和热气的豆腐可真诱惑人啊!想起了那些大灾祸时期,那些祸乱百姓的人把人逼到了绝路上去,所有的人饿死的有不少,这个比商纣王的时代要败坏多了。

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