苏先生看了觉得新奇，也试着夹了几层，刚入口，眼睛就亮了，海椒的辛辣，馒头的酥脆，结合在一起，最后融成两个字：“斯哈~”

二赖子更是没想到，这什么海椒居然这么好吃，一定是自己做菜的方法不对，这次看着李嫂子做了一回，回家他也能做，豆饼就不会那么难以下咽了。

想着每天在金家做工，能拿二十文钱，一个月下来就是六百文，一年下来得有七两银子，除去自己的吃喝，能攒下来不少钱呢，这样下去，很快他就能娶媳妇了！哈哈哈哈！希望金家的豆坊越来越好！二赖子在心里不断祈祷。

“这个青海椒好吃！”苏先生喝了水，“可惜不能长时间保存。”

“可以啊，做成青椒酱就能保存，不过红的辣椒酱更好吃。”金锦儿随口搭话，心里又是一番吐槽，穿到小孩儿身上就这点不好，嘴容易秃噜，一不小心就把不该说的都说出去了。

苏先生眼睛一亮：“真能保存？！！”

金锦儿看着火堆，道：“能，一斤青椒半斤油，能得一斤青椒酱，还要放少量姜蒜末，爹，你算下成本。”

青椒离他们村子远，算三天一来回六百斤青椒，每次至少得有三个壮汉同行，工钱就是六十文，油只能用豆油，三百斤就是六百文，装青椒酱的小坛子也得买，算一个十文，就是三两银子，青椒带回去还得清洗熬制，至少得要两个人，就是四十文工钱，成本暂计四两银。六百斤青椒可得四百斤酱，十文一坛都有得赚，暴利。

苏先生更高兴了，问道：“这酱能保存多久？”

“不打开一到三个月，开了三天。”金锦儿道。