在林场那片草莓种植基地旁,萧雪和江瑞妍正围在一张摆满瓶瓶罐罐的桌子前,空气中弥漫着浓郁的草莓香气。林晓和赵小蕾则坐在不远处,桌上堆满了各种形状的瓶子和设计图纸。她们的草莓事业在成功打开鲜果销售市场后,正朝着深加工领域大步迈进,准备将草莓酱和草莓干放在山隐网店上销售,开启新的创业篇章。
“瑞妍,你说这煮草莓酱的火候到底得怎么控制呀?”萧雪一边搅拌着锅里正在熬煮的草莓,一边皱着眉头问江瑞妍。江瑞妍紧盯着温度计,回答道:“专家说小火慢熬,这样能最大程度保留草莓的营养和风味,可我总觉得这时间不太好把握。”她们已经尝试了好几天,做出的草莓酱不是太稀就是太甜。
锅里的草莓在慢慢熬煮,颜色变得愈发鲜艳浓稠。萧雪拿起勺子尝了一口,“好像还是差了点意思,甜度不够,而且口感不够细腻。”江瑞妍也尝了尝,点头表示赞同:“要不咱们再加点冰糖,再把草莓多打碎一些?”于是,她们又开始忙碌起来,调整着配方和制作步骤。
另一边,林晓和赵小蕾对着一堆瓶子挑挑拣拣。“晓儿,你看这个瓶子怎么样?透明的,能清楚看到里面的草莓酱,多好看。”赵小蕾拿起一个玻璃瓶在灯光下晃了晃。林晓摇了摇头,“好看是好看,但是这个瓶口太小,装酱的时候不好操作,而且清洗也麻烦。”赵小蕾又拿起一个广口瓶,“这个呢?广口的,方便装也方便清洗。”林晓仔细看了看,“这个不错,容量也合适,就它了。不过草莓干的包装瓶还得再选选。”
选好装草莓酱的瓶子后,她们开始着手设计标签。林晓摊开设计图纸,上面画着一些初步的图案和文字。“小蕾,你觉得这个标签设计怎么样?我想突出咱们草莓的纯天然和新鲜。”赵小蕾看着图纸,思考了一会儿说:“我觉得这个草莓的图案挺可爱的,但是文字部分可以再简洁明了一些,让人一眼就能看到产品的特点。比如说‘林场直供,新鲜草莓酱’。”林晓觉得很有道理,立刻拿起笔修改起来。
此时,萧雪和江瑞妍那边终于做出了满意的草莓酱。“瑞妍,这次的味道太棒了,酸甜适中,口感也细腻。”萧雪兴奋地说。江瑞妍也露出了开心的笑容:“是啊,不枉费咱们这几天的努力。赶紧试试做草莓干吧。”她们按照之前查阅的资料,将草莓切片,放入烘干机里。“温度设定在60度,烘8个小时,应该差不多。”萧雪边操作边说。
等待草莓干烘干的过程中,萧雪和江瑞妍来到林晓和赵小蕾这边。“你们这边选好瓶子和标签了吗?”萧雪问。林晓把选好的瓶子和修改后的标签设计图拿给她们看,“你们看看,这个瓶子装草莓酱挺好的,标签也改了一下。”萧雪和江瑞妍看了看,都表示很满意。“这个设计很吸引人,到时候往网店上一放,肯定能吸引不少顾客。”江瑞妍说。
这时,烘干机的提示音响起,草莓干烘干好了。萧雪和江瑞妍急忙跑过去,打开烘干机,一股香甜的气息扑面而来。“哇,好香啊,这草莓干看起来也很不错。”江瑞妍拿起一片尝了尝,“口感酥脆,味道也很浓郁。”大家都围过来品尝,对草莓干的品质赞不绝口。